Фэн Хуан Дань Цун "Одинокие кусты с горы Фэн Хуан"
Оценить товар:
879 B
791 B
минимальный заказ 100 гр.
| Описание: | Гуандунский полуферментированный бирюзовый улун.
История этого чая началась в эпоху династии Южная Сун, когда император Чжао Бин, пересекая деревню Фэнхуан в провинции Гуандун, поднялся на одноименную гору и увидел чайные деревья с крепкими стволами и сильными ветвями. Он приказал своим слугам собрать чайный лист. Так в 13-ом веке узнали о чае Фэн Хуан Дань Цун, названного в честь горы Фэнхуан, где и по сей день расположены чайные плантации. Высота на которой собирается чай, около 1500 метров. Эта местность, практически всегда покрыта густым туманом, приходящим с Южно-Китайского моря. Мягкий тропический климат Гуандуна позволяет собирать чайный лист с конца февраля до начала декабря. Сбор Фэн Хуан Дань Цуна, производиться отдельно с каждого дерева и никогда не смешивается, так как у каждого дерева свои уникальные качества, отсюда и название - «Одинокие кусты с горы Фэн Хуан». Возможно, эта особенность связана с тем, что изначально чай собирали только с двух кустов, растущих высоко в горах на маленьком клочке земли, где не было места для других деревьев. До сих пор чайный лист с этих двух кустов является самым дорогим в мире. Продаётся он только через аукционы и может стоить десятки тысяч долларов за весь сбор весом в полкилограмма. Эти два куста – достояние Гуандуна. После обработки чай приобретает необыкновенный аромат состоящий из медовых и пряных оттенков. Цвет чайного настоя тёмно-янтарный. Вкус с легкой терпкостью горного меда и нотками корицы. В определенный сортах присутствует яркий аромат нарцисса. Этот чай придаст особую изысканность вечернему чаепитию. Улучшает пищеварение, регулирует жировой обмен и замедляет процессы старения. Хорош в любое время года. Входит в десятку знаменитых чаев Китая. |
| Минимальный заказ: | 100 гр. |
| Артикул: | 30309120 |
| Цена указана за: | 100 гр. |
| Ферментация: | полуферментированный |
| Страна поставки: | Китай |
| Регион: | Китай |
Вам также понравятся:
Дун Дин Улун "Улун с морозного пика"
| Минимальный заказ | 100 гр. |
| Артикул | 30309023 |
| Цена указана за | 100 гр. |
| Ферментация | полуферментированный |
| Страна поставки | Китай |
| Регион | Тайвань |
| Формат | скрученный |
Готовый Дун Дин имеет многогранный аромат, от цветочно-орехового до аромата домашней выпечки. Цвет чайного настоя зеленовато-золотистый. Вкус - цветочного меда с ореховым послевкусием.
Лишань "Улун с горы Лишань".
| Минимальный заказ | 50 гр. |
| Артикул | 30309047 |
| Цена указана за | 100 гр. |
| Ферментация | полуферментированный |
| Страна поставки | Китай |
| Регион | Тайвань |
| Формат | скрученный |
Аромат чая нежный, фруктово-цветочный, вкус долгий, сладковатый, слегка маслянистый.
Дегустации экспертов
Наталья РовноваВедущий специалист по чаю компании «ТеаПолис» (элитные сорта китайского чая). Дипломированный чайный мастер с 7-летним стажем.
все дегустации эксперта
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться или авторизоваться, если вы уже зарегистрированы.